نُشر هذا المقال أولاً عبر Cedarnews.net. لمتابعة المزيد من الأخبار والتقارير الحصرية، زورونا على موقعنا.
BBCيعد مطبخ أنيرا في الزوايدة واحداً من أكثر من 35 مطبخاً في جميع أنحاء قطاع غزة يُطهى الثوم في أوانٍ معدنية ضخمة تُرتّب على شكل صف طويل، وتُسخّن على نار حطب، ثمّ يُضيف الطهاة الطماطم والفلفل المعلبين مع حفنات من التوابل، ويُحرّكون الصلصة بملاعق ضخمة. ما يُحضّر هنا ليس مجرد غذاء، بل هو طوق نجاة. …
تم نشر هذا الخبر عبر موقع Cedarnews الإخباري. للاطلاع على مزيد من الأخبار العاجلة والتقارير الحصرية، زوروا موقعنا الرسمي.
