بودكاست | رمضان والعيد: حلب “أم المحاشي والكبب” ما أسرار مطبخها؟

حسان خوجة، الباحث في تاريخ الطعام السوري وعضو الجمعية السوريـة لذوّاقي الطعـام يتحدث عن مطبخ مدينة حلب وفرادته وما هي عادات الحلبيين والأطباق التي يعدونها خلال شهر رمضان والعيد. إستمع: