وجبات غذائية من الحشرات… سنغافورة تثير الجدل لسماحها للمطاعم بتسويقها.. ما الأسباب؟

وافقت سنغافورة على استهلاك 16 نوعًا من الحشرات الصالحة كغذاء للبشر بعد أن كانت تُباع كغذاء للحيوانات الأليفة مثل الطيور والزواحف، لكن لم تعد الحشرات مقتصرة على الحيوانات فقط، بل أصبحت بديلاً غذائيًا للملايين من البشر. وبحسب منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) تتمتع الحشرات الصالحة للأكل بقيمة غذائية هامة ويمكنها أن تشكل إضافات صحية […]