الغذاء الصحي: لماذا يعتبر الدقيق المصنوع من الفطر والقرنبيط أفضل من دقيق القمح؟

Kevin Sernaشاركت ميشيل رويز وأندريا شوين في تأسيس شركة “هايفي فود”. عندما تم تشخيص والدة ميشيل رويز بأنها على وشك الاصابة بمرض السكري في عام 2020 ، شرعت المهندسة الكيميائية التي تتخذ من شيكاغو مقراً لعملها، في تحسين ليس صحة أسرتها فقط، بل صحة الناس ايضاً. تقول رويز: “الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات المكررة، مثل […]